Las 10 verduras y frutas congeladas

Las 10 verduras y frutas congeladas

Aquí hay otro mercado que se ha diversificado mucho en los últimos años. Estamos muy lejos de la única bolsa de guisantes o macedonia vegetal un poco dudosa. Noté que las mezclas son más diversas que otras, y una vez más, están ahí para ahorrarnos tiempo. Y en el lado de la fruta, la moda asociada con batidos hace que el mercado salte!

Cuando esté en presencia de vegetales y frutas congeladas, sepa que la calidad nutricional de estos productos es súper interesante. Tenemos productos que casi provienen del campo, y el proceso desde el momento en que se cosecha la fruta hasta el momento en que se congela es muy corto. Las vitaminas y minerales están completamente preservados.

Tenía curiosidad por hacer una pequeña incursión en el mundo de las verduras y frutas congeladas: mezclar salteados, verduras a la parrilla, mezclar para … ¿Hubiéramos agregado sal, grasa y otros aditivos para afectar el valor nutricional de ¿esos productos? Aquí es donde comienza mi trabajo.

verduras

Mediterráneo, mezcla de verduras a la parrilla, Irresistible

Me gusta mucho el concepto de verduras a la parrilla porque es delicioso. Pero tenía curiosidad por ver si el proceso de congelación nos permitiría obtener un producto interesante. Los valores nutricionales son perfectos. Las piezas de verduras son coloridas, gordas y bien asadas. El tiempo de cocción es bastante largo, aproximadamente 12 minutos. El sabor es bueno Sin embargo, las verduras contienen una cantidad de agua que nos hace un efecto extraño en la boca. Interesante a pesar de todo.

Valores nutricionales para 1/2 taza (85 g): 20 calorías, 1 g de fibra, 1 g de proteína, 0 mg de sodio

Estilo chino, mezcla especial de verduras, Irrésistibles

Cada compañía usa sus pequeñas mezclas para diferentes tipos de platos. Me gustó la asociación de vegetales. El tamaño de las verduras es muy aleatorio … así que terminamos con una cocción muy diferente. El brócoli es excelente porque todavía es crujiente, pero el bok choy es acuoso. Tiempo de cocción: 6 minutos.

Valores nutricionales para 1/2 taza (85 g): 20 calorías, 2 g de fibra, 1 g de proteína, 25 mg de sodio

Honey Roasted Root Vegetables, The Sides, The President's Choice

Esta mezcla de vegetales de raíz a la parrilla con miel despertó mi curiosidad. Me encantan los tubérculos, y me pareció interesante que el vegetal esté casi listo para comer. Sin embargo, hay una lista de ingredientes que podrían haber sido más cortos. Interesante, pero el sabor de mi boca me pareció persistente.

Información nutricional de 1/2 taza (60 g): 50 calorías, 1 g de fibra, 1 g de proteína, 105 mg de sodio

Estilo californiano, Arctic Gardens

Artic Gardens sigue siendo la empresa que a menudo se asocia con vegetales congelados. La elección es enorme en otros lugares, y para todos los gustos. ¡Esta mezcla vegetal de estilo californiano es muy tradicional, con zanahorias onduladas! Realmente me gusta la idea de usar tallos de brócoli que sean muy resistentes a la congelación. Tiempo de cocción rápido en 3-4 minutos. Bien.

Información nutricional por 2/3 taza (85 g): 25 calorías, 3 g de fibra, 2 g de proteína, 30 mg de sodio

Bean Mix, bienestar, irresistible

¡Me atrajo rápidamente la combinación de verduras y legumbres! Edamames, garbanzos y frijoles negros se combinan con frijoles verdes y amarillos. Buena idea. Por lo tanto, buscaremos proteínas y muchas fibras. Los frijoles amarillos y verdes han sufrido de congelación porque son quemados por el frío. Una vez que la mezcla está cocida, las legumbres están bien, pero los frijoles son suaves y acuosos. Medio …

Información nutricional por 1 taza (100 g): 80 calorías, 6 g de fibra, 6 g de proteína, 10 mg de sodio

Edamame soja, Cedro

Obviamente, los edamames son un producto que amo. ¡Hemos promocionado todos los méritos de estos granos de soja, además de su contenido de proteínas! ¡Para mí, siempre debemos tener una bolsa de edamame en el congelador! Para integrarse en todas partes!

Valores nutricionales para 1/2 taza (75 g): 100 calorías, 4 g de fibra, 8 g de proteína, 30 mg de sodio

frutas

Fusión de frutas, bayas y cerezas Fusion, Irresistible

No podemos decir lo suficiente, las frutas pequeñas están llenas de antioxidantes beneficiosos para nuestra salud. Y esta mezcla de bayas es una combinación para soñar. ¡Los frutos son hermosos y apetitosos! ¡Bravo por grosella negra! Este producto se usará en la fabricación de mi batidos, ¡es evidente!

Información nutricional por 1 taza (140 g): 80 calorías, 3 g de fibra.

Mezcla de frutas inspirada en el sol, esencia de frutas, la mejor de Europa

Esta compañía nos ofrece hermosos productos en términos de frutas congeladas. Encontré esta mezcla muy interesante con papaya, piña, ciruelas y fresas.Descubre algunas frutas bonitas y grandes. Incluso congelado, las frutas son suculentas.

Información nutricional por 1 taza (140 g): 80 calorías, 2 g de fibra.

Fruto del día, trío de frutas, Ferme Lanaudière

¡Un gran favorito para este producto de Quebec elaborado con nuestras bayas de aquí! El embalaje es realmente hermoso, y además, las recetas en los cuadros se ven atractivas. Un poco más caro que otros productos sin embargo. Larga vida a Quebec!

Información nutricional por 1 taza (140 g): 70 calorías, 6 g de fibra.

Corte de ruibarbo, Stahl bush Island Farms

Otro maravilloso descubrimiento para mí que soy un fan terminado con ruibarbo. Esta es la primera vez, creo, que descubrí esta fruta en alimentos congelados. Cortar el ruibarbo es más caro que la fruta habitual, pero cuando lo prueba es una buena opción.

Valores nutricionales para 1/2 taza (100 g): 21 calorías, 2 g de fibra.

Eve Godin, nutricionista

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