Top 10 leches vegetales

Top 10 leches vegetales

No hace mucho tiempo, la leche de soja era el único sustituto de la leche que se encontraba en el supermercado. Sin embargo, el mercado de leches vegetales se ha disparado en los últimos años. Así que ahora nos encontramos en la tienda de comestibles, además de bebidas de soja, leche de nueces, arroz, cáñamo, etc.

El porcentaje de ventas asociadas con las bebidas de soja ha aumentado en los últimos años. Nuevos sabores también aparecen regularmente en el mercado. Pero, ¿qué pasa con estos productos desde el punto de vista nutricional? ¿Podemos compararlos con la leche de vaca?

Mientras que las leches vegetales intentan parecerse a la leche de vaca en color y sabor, existen varios sabores diferentes que a veces son interesantes, pero a menudo extraños. En términos de nutrición, las sorpresas son numerosas y uno debe estar muy alerta para tomar las mejores decisiones. Para darle una visión general, aquí hay una tabla que presenta los valores nutricionales de un vaso de leche de vaca de 250 ml (1% de leche).

250 ml de leche de vaca

calorías108 calorías
lípidos2.5 g
Grasa saturada1.5 g
proteína8.7 g
carbohidratos12 g
azúcar12 g
calcio30% de valor diario
Vitamina D45% valor diario
Vitamina A10% de valor diario

Aquí está una de las 10 mejores leches de plantas que encontré para ti.

Bebidas originales con sabor

Bebida de soja orgánica, Original, Light, Natur-a

Opté por esta bebida y elegí la versión ligera porque es la que más se acerca al 1% de leche. También es el pionero de todas estas bebidas que aparecieron en el mercado para satisfacer una necesidad de personas con intolerancia a la lactosa o los vegetarianos. En cualquier caso, es importante elegir una bebida de soja enriquecida. Contiene 7 g de proteína a diferencia de todos los demás que contienen muy poco. La bebida de soja es una de las bebidas lácteas con mejor sabor. La versión ligera tiene una textura similar a la leche descremada y no es muy dulce.

Valores nutricionales: 90 calorías, 3 g de grasa, 0.5 g de grasa saturada, 10 g de carbohidratos, 8 g de azúcares, 1 g de fibra, 10% de vitamina A, 30% de calcio y 45% de vitamina D Vea la hoja completa: Bebida de soja ligera original, Natur-a

Bebida de arroz orgánico, Original, Natur-a

Esta bebida es muy digerible, pero asegúrese de elegir una versión enriquecida, de lo contrario será muy pobre en nutrientes. La bebida de arroz contiene una buena cantidad de azúcar. No es muy graso, pero contiene solo 2 g de proteína. Muy líquido, es similar a la leche desnatada. Sabe bastante neutral, pero es bastante dulce en la boca.

Valores nutricionales: 130 calorías, 2.5 g de grasa, 0.3 g de grasa saturada, 26 g de carbohidratos, 10 g de azúcares, 0 g de fibra, 10% de vitamina A, 30% de calcio y 45% de vitamina D. Ver más: Bebida orgánica de arroz, Original, Natur-a

Bebida de lino enriquecida, original, buen karma

Producto interesante si se toma en el sabor original. El contenido de omega-3 es impresionante en 3.1 g (el requerimiento es de 0.8 a 1.1 g / día). El único inconveniente es que perdemos todas las fibras asociadas con la semilla de lino entera. Esta bebida no contiene ninguna proteína, pero es baja en calorías. En el olor, encontré una similitud con el aceite de linaza que utilicé para limpiar mis pinceles cuando era pequeño (!). El sabor es bastante pronunciado y la bebida es dulce.

Valores nutricionales: 50 calorías, 2.5 g de grasa, 0.3 g de grasa saturada, 8 g de carbohidratos, 8 g de azúcares, 0 g de fibra, 10% de vitamina A, 30% de calcio y 40% de vitamina D. Vea la hoja completa: Bebida de linaza enriquecida, Original, Good Karma

Bebida de Almendra, Original Enriquecido, Sueño de Almendra

Una vez más, elegí el sabor original para reducir la presencia de azúcar. Esta bebida contiene una buena dosis de fibra (3 g), pero poca proteína. Me gusta este producto, porque con su delicado sabor a nuez, puede usarse en postres y batidos. Tengo una debilidad por su sabor sutil. Olimos el olor a nueces y la bebida no es muy dulce.

Valores nutricionales: 60 calorías, 4 g de grasa, 0.4 g de grasa saturada, 5 g de carbohidratos, 2 g de azúcar, 3 g de fibra, 10% de vitamina A, 30% de calcio y 45% de vitamina D Vea los detalles completos: Almond Drink, Original enriquecido, Almond Dream.

Bebida orgánica de cáñamo, Original, Hemp Bliss

La bebida de cáñamo es un producto más raro. Lo he probado por curiosidad. El producto no parece estar enriquecido en vitamina A y la cantidad de vitamina D no está indicada. Desafortunadamente, no se ha conservado fibra de granos de cáñamo en este producto. Alta presencia de grasas poliinsaturadas que son buenas grasas para la salud del corazón.La bebida tiene un olor y sabor muy particular: se siente como si estuviera comiendo un cereal que acaba de ser recogido directamente del campo. ¡Es muy especial como sabor y no agradará a todos!

Valores nutricionales: 80 calorías, 5 g de grasa, 0.5 g de grasa saturada, 7 g de carbohidratos, 6 g de azúcares, 0 g de fibra, 0% de vitamina A, 25% de calcio y? % de vitamina D. Ver más: Bebida orgánica de cáñamo, Original, Hemp Bliss

Bebidas con sabor

Busqué las opciones menos dulces y menos gordas. Aquí están mis hallazgos:

Coconut Almond Drink, sin azúcar, almendra Breeze

Me gustó la bebida de almendras, así que me inspiré en esta bebida que combina almendras y coco. Además, a diferencia de muchas bebidas de coco, el contenido de grasa saturada no es alto. La bebida no es dulce, lo cual es una gran ventaja; sin embargo, contiene solo un gramo de proteína. El aroma es neutral En el paladar, el producto no es muy dulce y se siente una pequeña nota de coco lo suficientemente agradable. Interesante como producto!

Valores nutricionales: 45 calorías, 3.5 g de grasa, 1 g de grasa saturada, 2 g de carbohidratos, 0 g de azúcar, 1 g de fibra, 0% de vitamina A, 30% de calcio y? % de vitamina D. Ver más: Coconut Almond Drink, Almond Breeze.

Bebida de soja orgánica, vainilla, luz, Natur-a

El gran defecto de las bebidas de soja con sabor es el alto contenido de azúcar. Así que elegí este, ligero, que contiene menos grasa, pero todavía 11 g de azúcares. Agradecemos los 7 g de proteínas. La textura es muy clara y en la nariz, sentimos soja bastante pronunciada. La vainilla no está muy presente, tanto en la nariz como en la boca y el producto es dulce.

Valores nutricionales: 110 calorías, 3 g de grasa, 0.5 g de grasa saturada, 13 g de carbohidratos, 11 g de azúcar, 1 g de fibra, 10% de vitamina A, 30% de calcio y 45% de vitamina D Ver todos los detalles: bebida de soja orgánica, vainilla, luz, Natur-a.

Leche de soja orgánica, chocolate, Edensoy

Por supuesto, el chocolate sigue siendo popular, especialmente con los niños. Pero las bebidas de chocolate donde la cantidad de azúcar no es astronómica son muy raras. Mi elección recayó en este producto, con 14 g de azúcar y 8 g de proteína. Además, la cantidad de grasa es aceptable. El aroma de la soja es bastante obstinado y no olemos mucho chocolate. El color es pálido En la boca, el sabor del cacao es ligero, pero agradable, y el producto no es demasiado dulce.

Valores nutricionales: 180 calorías, 3.5 g de grasa, 1 g de grasa saturada, 28 g de carbohidratos, 14 g de azúcar, 1 g de fibra, 0% de vitamina A, 10% de calcio y? % de vitamina D. Ver más: leche de soja orgánica, chocolate, Edensoy

Basmati Rice Drink, Vainilla, Ryza Yü

La curiosidad me empujó a elegir esta bebida de arroz enriquecido. En vainilla y hecho de arroz basmati … Tenía curiosidad por ver si el sabor del arroz basmati, que aprecio enormemente, estaría presente. Con 16 g de azúcar, esta cantidad es bastante alta. También hay una pequeña presencia de proteínas (3 g), que no está mal para una bebida de arroz. El líquido es muy amarillento. Como todas las bebidas de arroz, la textura es como leche descremada. El sabor a vainilla es delicado y discreto.

Valores nutricionales: 130 calorías, 2.5 g de grasa, 0.4 g de grasa saturada, 24 g de carbohidratos, 16 g de azúcares, 0 g de fibra, 10% de vitamina A, 30% de calcio y 45% de vitamina D. Ver más: Bebida de arroz Basmati, Vainilla, Ryza Yü

Bebida de avellana, chocolate, Pacífico

Debo decir que fui seducido por la combinación de chocolate y avellana. Los valores nutricionales son similares a mis otras 4 opciones de bebidas con sabor. Esta bebida enriquecida, sin embargo, proporciona poca proteína. Realmente disfruté el sabor de este producto. La fragancia del chocolate y la avellana seduce las fosas nasales y las papilas gustativas y el producto no es demasiado dulce en la boca. Buen hallazgo!

Valores nutricionales: 130 calorías, 5 g de grasa, 0.5 g de grasa saturada, 20 g de carbohidratos, 16 g de azúcares, 1 g de fibra, 10% de vitamina A, 30% de calcio y 45% de vitamina D Vea la hoja completa: bebida de avellana, chocolate, Pacífico

Como consumidor, frente a un producto hecho de cereales o vegetales, uno tiende a pensar que es necesariamente bueno para la salud.

Pero mantente vigilante. Los altos niveles de azúcar, el hecho de que algunas bebidas no están fortificadas y el bajo contenido de proteína significan que tenemos o no tenemos un producto que mejora la salud en nuestras manos.

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