Síndrome del intestino irritable: 10 buenos hábitos para tomar

Síndrome del intestino irritable: 10 buenos hábitos para tomar

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Casi un tercio de las personas que recibo en consultas me informan sobre el síndrome del intestino irritable. Este es un problema de salud que es vergonzoso, y en ocasiones puede ser realmente incómodo para las personas que sufren. Sensaciones dolorosas en el estómago, estreñimiento o diarrea, hinchazón: la incomodidad es grande y, a menudo, las personas se sienten totalmente impotentes para mejorar la situación. Las causas siguen siendo difíciles de precisar. Estrés, trastornos hormonales, infección siguiente, etc., estos factores podrían estar involucrados, pero parece difícil definir los procesos exactos que conducen a este trastorno.

Para ayudar a reducir el tiempo de crisis y hacer que las personas que padecen este síntoma se sientan mejor, aquí hay algunos alimentos u otras cosas para poner en práctica en la vida cotidiana.

1. Las fibras

Pero no solo cualquiera: fibra soluble. Este tipo de fibra tiene la propiedad de convertirse en un tipo de gel que permite agrupar los alimentos y generar heces mejor formadas. La diarrea es menos común. También se sugiere reducir su consumo de fibra insoluble, lo que agravará los síntomas de la diarrea.

Alimentos para concentrarse: avena (pan de avena, avena, cereales de avena), cebada (y sus derivados), psyllium. Verduras, cocinadas de preferencia. Algunas frutas (pomelo, fresa, nectarina, naranja y melocotón).

Alimentos a evitar: trigo (y sus derivados), panes multigrano. Algunas frutas y verduras (guisantes, coles de Bruselas, manzanas, peras, frutas secas). Leguminosas y semillas de lino.

2. Cuidado con la grasa

Estimulando nuestros intestinos, la grasa debe tomarse con mucha moderación en personas con SII.

Los alimentos preferidos son carnes magras, pescado, leche o sustitutos a base de leche descremada y quesos bajos en grasa (menos de 20% mg). El uso de aceite y otras grasas se debe hacer con moderación.

3. Alimentos fermentables

Los alimentos que son ricos en un tipo de carbohidratos que causan el mismo tipo de síntomas asociados con el intestino irritable se llaman alimentos fermentables. Es mejor que las personas que la padecen reduzcan, sin eliminarlas por completo, su consumo.

Los alimentos a limitar son: brócoli, repollo, nabo, coles de Bruselas y coliflor. La familia de leguminosas también está restringida.

4. Los irritantes

Caliente, crudo, picante y ácido. Tantos elementos que, incluso en un intestino en buena forma, pueden causar cierta incomodidad.

Es mejor prestar atención a estos alimentos: vegetales crudos y ensaladas, nueces y semillas, frambuesas, kiwi. Alcohol, té y café, tomate y jugo de toronja. Todas las especias … muy picante!

5. Bebe, bebe y bebe de nuevo … agua

La recomendación se aplica a todos: 1.75 a 2 litros de agua por día. Para las personas con SII, siga esta recomendación, pero no tome más de 250 ml (1 taza) a la vez, para no hinchar el estómago y el intestino con agua.

6. Horario estable

¡Este consejo se aplica a todos! Tener tiempos de comida estables nos ayuda a manejar mejor nuestro hambre, y no dejarnos llevar a una rabieta de hambre incontrolable.

El momento perfecto para alguien con IBS sería 3 comidas y 1 a 2 bocadillos, si es necesario.

7. Cuidado con la lactosa

Las personas consultadas suelen estar preocupadas por el consumo de leche o productos lácteos. No es automático que una persona con SCI también tenga intolerancia a la lactosa. La mejor manera es probar.

8. Y fructosa

También es la misma observación: algunas personas podrían verse afectadas tanto por el SII como por la intolerancia a la fructosa. Los alimentos que deben evitarse son numerosos (especialmente frutas). Una dieta bien seguida es la mejor manera de asegurarse de no perder vitaminas y minerales.

9. Suplementos de fibra soluble

Esta puede ser una solución interesante para ayudar a disminuir los síntomas dolorosos. El psilio (que se encuentra bajo el nombre de Metamucil) se puede agregar a la dieta, dependiendo de la condición de las heces. Es esencial beber bien (agua) en este momento.

10. Hábitos saludables

En cuanto a cualquier persona, los hábitos de vida saludables son los mejores para ser bueno en el cuerpo.

Aquí están aquellos a favor para reducir la apariencia de los síntomas:

  • mastique bien y tómese el tiempo para comer en un lugar propicio para esta actividad;
  • evite los alimentos con diferencias de temperatura demasiado grandes (muy calientes o muy fríos);
  • evite los refrescos y el agua carbonatada (¡gas!), chicle (entrada de aire por la boca), beba con una pajita (¡aire!);
  • bebe bien, varias veces.

Eve Godin, nutricionista

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