Come bien cuando tienes un horario atípico

Come bien cuando tienes un horario atípico

En Canadá, el 25% de los trabajadores tienen horarios de trabajo atípicos. Según muchos estudios, estas personas son más propensas a desarrollar problemas de peso, colesterol alto, trastornos digestivos y enfermedades cardiovasculares. Aquí hay algunas recomendaciones para mantener su cuerpo saludable si su horario es diferente al de la mayoría.

1. Bebe agua

Incluso si no es un alimento, es esencial recordar que su cuerpo necesita al menos 1,5 a 2 litros de agua al día. De hecho, es gracias al agua que el cuerpo puede extraer la energía presente en la comida. Siempre tenga una botella de agua a su alcance y asegúrese de llenarla varias veces durante el turno.

2. Proporcionar meriendas

Cuando hay un horario atípico, las disminuciones de energía son a veces más frecuentes; pensamos especialmente en las personas que trabajan de noche. Además de las tres comidas convencionales, es importante comer bocadillos entre ellas para mantener un nivel estable de azúcar en la sangre y para mantenerlo. La elección de los bocadillos no debe tomarse al azar. Deben combinar carbohidratos y proteínas como yogur y nueces, o verduras crudas y un huevo duro. Haga una lista de bocadillos en los que guarde, no cansarse y variar los nutrientes.

3. Prepárate por adelantado

Preparar las comidas evita comer en la carrera cuando tiene prisa. Al cocinar, aprovechamos la oportunidad de hacer porciones más grandes, que congelamos. También se pueden preparar platos básicos que se pueden refrigerar fácilmente, como purés de verduras, cereales cocidos como quinoa o arroz integral, vegetales en rodajas listos para cocinar o para el consumo en crudo. Cocine las pechugas de pollo para que pueda comer sándwiches o ensaladas. Prepare legumbres como lentejas y algunos huevos duros. ¡Todos estos alimentos cuidadosamente preparados te permitirán comer sano y nunca te quedes sin ideas!

4. Sepa cómo hacer las compras: en la base de una buena dieta

Para comer bien, debe saber cómo tomar las decisiones correctas en la tienda de comestibles. Alimentos esenciales para tener en su cesta: verduras frescas, diversas proteínas, legumbres y cereales integrales. A esto, agregamos verduras congeladas que resultan muy prácticas para preparar papas fritas, frutas congeladas que agregamos a batidosnueces en bolsas y manzanas sin azúcar fáciles de deslizar en su bolsa de almuerzo. Evite tanto como sea posible los alimentos procesados.

5. Desterrar demasiado el azúcar y el café

Las personas que tienen horarios de trabajo atípicos tienen muchas más probabilidades de consumir refrescos, chocolate y dulces. Si bien estos alimentos proporcionarán un impulso de energía, pero será muy breve, y la fatiga volverá. Recuerde que, al igual que el azúcar, la cafeína estimula la actividad cerebral, pero no proporciona energía real, y su efecto también es de corta duración.

6. Come sobre la marcha, pero nada

Si no tiene la opción de comer fuera porque simplemente no ha tenido tiempo para preparar una comida, tome decisiones acertadas. No es necesario decirle que evite comida rápida. En el restaurante, elija la opción vegetariana en el menú, que es el plato que contiene más verduras. Si está tomando una ensalada, pregunte por la vinagreta de al lado, a menudo son demasiado saladas. Omita su turno en el postre, y tome una fruta en su lugar.

Finalmente, estos pocos hábitos para integrarse en su rutina pueden facilitar su trabajo, pero lo más importante, le permiten ser más eficiente y productivo durante sus turnos.

Sabrina Hammoum, editora Canal Vie

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